Для фестиваля «Московское мороженое» изготовили специальный десерт

На фестивале «Московское мороженое» представили новый сорт десерта, созданного специально для столицы. Лакомство представляет собой мятно-клубничное итальянское джелато. Его назвали «Московские сезоны».

Оно изготовлено вручную из подмосковного молока, сливок, мяты и свежесобранной клубники по рецепту известного джелатерье Серджио Дондоли. Срок хранения этого мороженого составляет всего три дня. Кроме того, его отличает низкое содержание жиров — всего семь-восемь процентов. Консерванты, красители и усилители вкуса здесь отсутствуют.

Оценить десерт можно только на двух площадках «Московского мороженого»: у ресторана «Большой» и на площади перед ЦУМом.

Фестиваль стартовал 24 июня, а продлится он до 10 июля. Более 150 видов холодного десерта можно попробовать на 31 площадке. Помимо привычных шоколадного и  фруктового, гостям предлагают мороженое с необычными вкусами, например, халвы или бекона. Здесь также можно полакомиться и вегетарианским мороженым — оно представлено на Кузнецком Мосту, площади Революции и Болотной площади.